신촌 순대국 맛집 신의주 전통 찹쌀순대 맛집에 방문했어요. 오래전부터 방문했지만 여전히 순대국을 맛있게 하는 식당입니다.
주차장이 없어서 아쉽긴 합니다만 근처에 뒷 골목에 공영주차장 있으니 이용하시면 됩니다.
신촌 신의주전통찹쌀순대
(11:00~22:00)
12시 정도에 방문했지만 사람이 많지는 않았습니다. 주문을 하고 조금 앉아 있으니 조금씩 사람들이 몰리기 시작했어요.
배가 고픈 나머지 순대국 정식과 보쌈 중을 주문했습니다. 너무 많이 시킨 듯 하기도 하지만 워낙 맛이 좋은 곳이니 괜찮습니다.
얼큰한 순대국이 좋아서 일부러 순대국에 매운 고추를 잘게 잘라서 넣었습니다.
신촌 신의주 순대국에는 푸짐한 양과 쫀득한 고기가 많이 들어 있어요 부드러운 고기에 다른 곳 보다 전 여기 순대국이 좋더라고요.
순대 빼고 고기만 달라고 해도 줍니다. 순대국은 사람마다 호불호가 갈리기 때문에 사람 많이 갈때는 추천 하지 않지만 저는 다른곳 보다 신의주전통찹쌀순대 신촌점이 좋더라고요
순대국 정식을 시키면 같이 나오면 고기와 추가 순대입니다. 자글자글 익혀서 나오는데 고기 양이 정말 많아요
매우 푸짐하고 쫀득한 고기가 식감을 자극하더락요
순대도 맛있고 고기와 아래에 깔린 파를 같이 올려 쌈장에 찍어 먹으면 좋아요
추가로 보쌈(중)을 주문했어요 3만 5천 원 이더라고요 다른 곳 보다 저렴하지 않았어요
한 달 전에 먹었던 보쌈 맛 하고 오늘 먹은 보쌈하고 조금 달랐고요 맛있게 먹었던 기억이 있어서 주문한 건데 오늘은 껍질 부분이 질기더라고요
사진 보시면 조금 질겨 보이지요? 정말 그랬습니다. 바로 나온 보쌈은 정말 부드럽고 씹는 맛을 못 느낄 정도로 부드러울 텐데 오늘은 조금 아쉬웠습니다.
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